Bursa ıskender

[16EC813]

Uludağ Kebapcısı Cemal & Cemil Usta- 1964

[16EC813]

Aynı yer meydana açmış şubeyi daha rahat oturarak yemek imkanı var artık Nisan ayında yemiştim aynı lezzet devam ediyor ben memnun kaldım

aynı damak tadını kesinlikle ama kesinlikle vermiyo usta elinin degişik olması sebebi ile o sokak arasındaki bambaşka

Uludağ Kebapcısı Cemal & Cemil Usta- 1964

[imprezaWRC]

Aynı yer meydana açmış şubeyi daha rahat oturarak yemek imkanı var artık Nisan ayında yemiştim aynı lezzet devam ediyor ben memnun kaldım

Meydan dediğin Bursa Kent Meydanı Avm mi yoksa Ümraniye Meydan AVM'mi. Bildiğim kadarıyla İstanbul'da sadece Ataşehir'de franchise şubeleri var. Bursa'daki lezzete yakın ama Bursa'dakinin lezzeti bambaşka. Vaktim varsa kesinlikle o eski yere uğrar yoluma öyle devam ederim. Kent AVM'deki de fena değil ama eski yerlerindeki ustanın elinin lezzeti mi etkiliyor nedir oraya ne zaman gitsem dayanamayıp 2.porsiyonu da gömüyorum

[63owen63]

Uludağ Kebapcısı Cemal & Cemil Usta- 1964

Geçen hafta yedim,biraz da sohbet ettik, %75 kuzu %25 dana karışım bir döner sunuyor, taze kesiyor, ev yapımı bir şıra da sunuyor içecek olarak, fiyatlar normal, lezzet bayağı bayağı iyi.. Sürekli kuzu etiyle le beslenen biri olarak , et damak tadım fena degildir, tavsiye ederim.

[16EC813]

Geçen hafta yedim,biraz da sohbet ettik, %75 kuzu %25 dana karışım bir döner sunuyor, taze kesiyor, ev yapımı bir şıra da sunuyor içecek olarak, fiyatlar normal, lezzet bayağı bayağı iyi.. Sürekli kuzu etiyle le beslenen biri olarak , et damak tadım fena degildir, tavsiye ederim.

benim yolumun üstü günde onkez geçiyom önünden polat alemdarı çok görmüşlüğüm vardır orda aynen damak tadı olanlara bende tavsiye ettim

[TarikS]

Meydan dediğin Bursa Kent Meydanı Avm mi yoksa Ümraniye Meydan AVM'mi. Bildiğim kadarıyla İstanbul'da sadece Ataşehir'de franchise şubeleri var. Bursa'daki lezzete yakın ama Bursa'dakinin lezzeti bambaşka. Vaktim varsa kesinlikle o eski yere uğrar yoluma öyle devam ederim. Kent AVM'deki de fena değil ama eski yerlerindeki ustanın elinin lezzeti mi etkiliyor nedir oraya ne zaman gitsem dayanamayıp 2.porsiyonu da gömüyorum

Kent Meydanı tabii ki abi o ara sokağa gidecektim tabelayı görünce sordum aynıyız dedi, zaten 40 lira mi 50 lira mı ne tek porsiyonla doydum ben

[RCkid]

Cemal&Cemil usta tek diyordum ama geçen sene ardarda ikisini deneyince Mavi Dükkan bir tık daha iyi geldi.

[brv]

Bursa'da marka yerlerde verilen iskender paralarına gerçekten acıyorum, hiç birinde eski lezzet kalmadı, fiyatlar her sene şaşırtmaya devam ediyor,kebapçı taner bu aralar moda, çok övdüler gittim beğenmedim,
Ye benim ağzımın tadı kalmadı, yada gerçekten kötüye gidiyorlar...

[melihyilmaz]

cemal cemil usta eski lezetti bana göre yok heykel ulucamii ilerisindeki tiyatronun yanındaki meşhur yer bana kalırsa çok daha üsütnde bir lezzet sunuyor.

[_opeth]

Lezzet kalmamasının sebebi hayvanların da eskisi gibi yetiştirilememesindendir muhtemelen.

[punto_multijet]

cemal & celil usta ara sokaktaki dükkanı tek geçerim. kaç yıldır bursaya her geldiğimde orada yerim bence lezzet hep aynı. şimdide canım çekti

[Oguzhandeniz]

Kebapçı Hüseyin'de yedik esnafların önerdiği bir yerdi. Angaralı olarak döner severim ben, iskender sevmem. Şimdi konuyu okuyunca ağzım sulandı. Kebapçı Hüseyin'i öneririm çoook iyiydi.

[pacman]

40 yıldır Bursa'da yaşayan , 120 kg olan ve her zaman dışarıda yiyen biri olarak , artık eski iskender kalitesini bulamadığımız doğrudur. Hangi meşhur iskenderciye giderseniz gidin, hüsranla karşılaşabilirsiniz.
Örneğin , hayatımda yediğim en kötü ve en iyi iskenderi, sadece 1 hafta arayla , aynı yerde ( Mudanya yolunda, Çağrışan'daki Köy tesislerinde , Yavuz İskenderoğlu ) yedim.

Eğer yiyecekseniz tavsiyem , eski usülde iskender yapan bir yer buldum . Yüzüncü Yıl mahallesindeki "tarihi Bursa Heykel kebapçısı" . Sosyetik bir yer değil ama lezzeti çok iyi.

[Tunacan]

Biz gelip geçerken botaniğin içindeki iskenderoğlunda yiyoruz. Hoşumuza gidiyor fena değil..

[Tholl-ga]

Kebapçı Hüseyin'de yedik esnafların önerdiği bir yerdi. Angaralı olarak döner severim ben, iskender sevmem. Şimdi konuyu okuyunca ağzım sulandı. Kebapçı Hüseyin'i öneririm çoook iyiydi.

Cemil celalin eski ustasidir hüseyin

[KÖROĞLU]

Seyrü sefa denen yerdeyim. Manzara şahanede.

Yarın akşam dönüyorum. Şu yukarıdaki isim/mekan hangisine gidip kapanışı yapayım yeşil Burasalılar

[imprezaWRC]

Pazartesi Kent Meydanı AVM'deki Cemil&Cemal Uludağ Kebağçısı'na, bugün ise eski yerlerine gittim. AVM'deki ile eski yerleri arasında lezzet farkı bence yok hatta AVM'dekinde tabakta közlenmiş patlıcanda var; eski yerlerinde yok.
Eski yerlerinde bir genişleme söz konusu olmuş ama inat gibi millet egzoz gazı eşliğinde başkasının dükkanın önünde bile iskender yemeye bayılıyor. Saat 14:30'da oradaydım, 5dk yer bekledim. Klasik esnaf ağzı ile abi yer ayarlarız dediler. Ayarlarsın da ne zaman ayarlarsın, çok bekleyeceksem yeni yerinize gideyim dedim; döver gibi cevap verdiler. Zaten bir sen bekliyorsun dediler
Eski yerinde de yeni yerlerinde de 1porsiyonun fiyatı 42 TL. Eskiden olsa 1+1 sipariş verirdim ama tek başıma 84 TL vermek hiç mantıklı gelmedi. (Aynı paraya kasaptan.... neyse...)

Bu arada, halen lezzette bir sıkıntı yok.

[imprezaWRC]

Cemil celalin eski ustasidir hüseyin

Onun yeri nerede ?

[Tholl-ga]

Onun yeri nerede ?

ulu camii nin lerisindeki katlı otoparkın çıkış kapısında