Printable View
Geçmiş zaman ama yaklaşık 5 sene önce falan sek sütün içinden böyle bir şey çıkmıştı.. Şirketi aradığımızda tarihinin geçmiş olabileceği söylendi ama daha baya vardı son kullanma tarihinin dolmasına tüketici haklarına falan başvuru yapmadım, uğraşmadım attım çevremdeki eşe dostada söylerim almayın diye bunlar ciddi sermayeleri olan firmalar her türlü yolla haklı çıkarlar illa ki
yanlis anlayacak bir durum yok , fakat herzaman oldugu gibi yanlis yerden bakiyoruz . Benim demek istedigim yapabildiginiz kadar , istersen evinde bile bazi seyleri yapabilirsin . Benim esim kolit hastasi , herseyi yiyemez herseyi icemez , istedikten sonra beslenme seklinizi duzeltebilirsiniz . bundan 20 sene once son kullanma tarihi olan urunler olmadan da insanlar yasiyorlardi . Disarida hala kimyasallardan uzak tarim yapan isanlar var bir sekilde bu insanlarla iletisime gecip kendi mahsulunuzu ektirebilirsiniz , sanildigi kadar pahali degil , supermarketlerde ki " organik " reyonlari insanlari hep yaniltiyor .Alıntı:
onurc Nickli Üyeden Alıntı
Birkaç hafta önce Bolu'da bir kasaptan yumurta almıştım; marketten aldığım yumurta ile uzaktan yakından alakası yoktu. Markette satılan yumurta pişince resmen bir acaip kokuyor, yolum düşsede o herife uğrayıp bu sefer kasa kasa yumurta alsam diyorum.Alıntı:
M_PROJECT Nickli Üyeden Alıntı
Çok çok mecbur kalmadıkça mcdonalds,..vs'ye girmiyorum. Gazlı ve içinde koruyucu madde olan saçma sapan içecekleri içmeyi bırakalı 9 sene oluyor. Birgün yanlışlıkla su diye eşimin bardağındaki sprite'tan bir yudum alıp olduğu gibi lavaboya püskürtmüştüm, tadı o kadar şekerli gelmişti ki anlatamam, zaten o da şeker değil fruktozmudur ne haltsa işte o.
Çayıda bıraktım sayılır, çok elzem olmadıkça aramıyorum, içersem de kesme şekersiz içiyorum. Bazen içine bal atıyorum ama balda muğla-yerkesik bölgesinden geliyor. Lanet olasıcası endüstri, arılar bal yapsın diye fruktoz veya benzeri birşey içiriyorlarmış, arılarında alışkanlıklarının içine ettik. Etrafta zaten doğru düzgün bitkide kalmadı, yakında apartmanın betonundan bal üretiriz.
Cips, çikolata, gofret...vs'de hayatımdan çıkalı çok oluyor. Gidiyorsun divan'da kilosu astronomik bir değere geliyor herif sana çikolata diye markette 1 TL'ye gofret satıyor, hiç akıl karı değil. 1 TL'ye çikolata kimse kimseye vermez, dolayısıyla o satılanda çikolata olmuyor.
Liste böyle uzayıp gidiyor, biraz eziyetli ve maliyetli oluyor ama neticede adam gibi besleniyorsun.
Daha önce bizzat başıma geldi hatırladıkça miğdem bunları visa kart büyüklüğünde küf kurumuş içinde takır tukur ses geldi salladım kestim içini o gün bugündür meyve suyu içmem karton kutu içersemde aroma içerim onunda küçük kutusunu ama sağlık bakanlığının bununla alakalı bi cezası illa ki olmalı..
çay, kahve daha çok içiyorum mekanlarda. yazın soda limonata ayran falan. kola ve türevlerini pek tercih etmemeye çalışıyorum.
Ne yazık ki bunlar yüzünden sağlığımızdan olduk..
Uzun yıllar öğrenci olarak yaşadığımdan iyi bilirim bunlar bozulmuş meyve kalıntısı başka birşey değil.
Arkadaşlar
Hazır içecek sektöründeki tüketim inanılmaz rakamlarda
Zaten ülkedeki suyun çok ciddi bir kısmını bu fabrikalar emiyor diyeyim size.
Öte yandan , bu ciddi miktar üretim için de ciddi miktar hammadde lazım
Yani kola cinsi için gazlılar için meyan kökü , hazır meyve suları için de meyve suyu özünü oluşturacak meyveler..
Bunların tarladan toplanması ve üreticilere yetiştirilebilmesi için çoklu ve hızlı toplama yöntemleri kullanıldığı gibi , yere düşen , çürük çarık kurtlu vs aklınıza gelebilecek her türlü kalite sınıfında meyve de bu fabrikalara verilir.
Hallerdeki taze meyve gibi değil , bunların fabrikalarında sterilizasyon , temizleme vs operasyonları çok fazla olduğu için de çürüğü de alırlar kurtlusunu da , kökü ile beraber toplanırken gelen zavallı misafirleri de alırlar.. bakmazlar çünkü çok ciddi miktarda sürekli alım yaparlar ve dediğim gibi dezenfekte ve temizleme operasyonlarına güvenirler.
Arada kazalar olur , bunlar da işte o fotolardaki durumları yaratır.
Öncelikle şunu unutmayın , uht yani uzun ömürlü ambalajlara bakın , yahu bir taze meyvanın suyu 1 sene dayanır mı?
Üstelik siz alıncaya kadar soğuk zincirde de tutulmuyorlar hatta marketlerde dolapta da değiller , açık rafta saklanır ve satılır. Biz alınca dolaba koyarız bu kutuları.
Doğal değil , aksine zararlı katkıları var , hiçbir işe yaramaz , kan şekerine çok ciddi zararlı , bağımlılık yapma eğilimi var.
Ama işte alıyoruz ve içiyoruz.
Siz fotolara bakıp iğrenmeyin.
Aklınıza daha pek çok grubu getirin
Örneğin yumurtalar
Örneğin paket tavuklar
Örneğin ve hatta en acısı , damacana veya pet sular...
Allah koruyor bizi de yaşıyoruz bir şekilde :)
Kokmayan yumurta , yedibuçuk dakkada lokum gibi pişen tavuklar yiyip , yanında 1 yıl dayanabilen yoğurttan kaşıklıyor , meyve içermeyen meyve kokulu renkli birşeyler içiyor , sonra da kaynak suyu diye güvenip aldığımız renksiz tatsız kokusuz bir sıvıya da içme suyu diyoruz..
Çok düşünmeyin..
Hasta olursunuz..
:)
Vucut bagisiklik kazanmis kazanmasa direkt oluruz sanirim:) tada yavasca kanser oluyoruz
Kendi zeytinimizi ve yemekte kullandığımız zeytin yağımızı kendi bahçemizden üretiyoruz.Yılın belirli zamanlarında suluyoruz,doğal hayvan gübresi atıyoruz,bulamaç dediğimiz ilacı sıkıyoruz.Zeytini topladıktan sonra fabrikaya gidip bizzat makinenin temiz olduğunu görüp yağımızı çektiriyoruz.
Peynir ve yoğurt için köye gidip inek sağılırken başında bekleyip sütünü alıp evde kendimiz yapıyorduk,gide gele sütçü ile samimi olunca haftada 10 litre kendisi getirmeye başladı.
Yumurtayı yine köyden günlük olarak alıyoruz.
Pembe domates ve mevsiminde incir için sabah saat 6 da ilçe-köy yolları üzerinden en tazesini alıp getiriyoruz eve.
Reçelleri kendimiz yapıyoruz.Nar ekşisi vesaire vişne şudur budur tamamen bize ait.
Gerçekten şuan farkettim de evde tüketilen gıdaların neredeyse tamamına yakını %100 organik.Tabi bu biraz da kırsalda yaşayınca daha kolay oluyor.Metropolde yaşayanlar için ulaşması zor olabilir.
resimler görünmüyo
bizde seneler önce colayı,fantayı bıraktık
sonra %100 olmayan meyva sularını bıraktık
sonra %100 meyva sularınıda bıraktık, en büyük ayran dedik
sonra şekeri bıraktık, vay be şekersiz çay ne güzelmiş dedik
en sonda tuzu azalttık, tuz tüketimizi minimuma indirdik
ve bakın hala yaşıyoruz ölmedik, sizde yapabilirsiniz bunu :icon_tup:
Bunca seneden sonra midem artık plastik kimyasal ayırmadan sindirebiliyor diye düşünüyoeum ;) doğal hiçbirşey Yok
Abi hepsini yaptım, en sancılısı şekeri bırakmak oldu. Yaklaşık 1 senedir onu da bıraktım ama tuz konusunu bir türlü olduramıyorum tatsız geliyor yediğim var mıdır bir tavsiyen?Alıntı:
Maxi Nickli Üyeden Alıntı
işin doğrusu tuz hepsinden zor :)
zaten tamamen bırakmadık, yemeklere artık %50 daha az hatta daha da az tuz koyuyoruz eskiye nazaran
zamanla alışıyor insan
ama sıfır tuz olayı gerçekten zor bencede
cola-ıcetea-meyvesuyu-fanta-pepsi bu tarz içeceklerin
hepsinin %80-90 ı su zaten.peki bu su nerden sağlanıyor.
bence çok düşünmeyin :)
en güzeli taze meyve alıp sıkmak hem tat olarak çok daha iyi ve faydalı
Tuzu bırakmak imkansıza yakın maalesefAlıntı:
Maxi Nickli Üyeden Alıntı
5-6 yıldır böbrek hastasıyım halen tuzu "0" a indiremedim.
Ben indirsem dışardan tuzsuz yiyecek almak bulmak imkansız
Tuzsuz ekmek bile bulmak çok zor
Şekeri bırakabilirsiniz dışardanda şekersiz şeyler yiyebilirsiniz satın alabilirsiniz ama tuzsuz yemek bulamazsınız marketlerde tuzsuz bölümü bulamazsınız
Benim gibi milyonlarca insan ve milyonlarca aday var ama tuzsuz ürün nerdeyse yok..
Kola
Gazoz
Ice Tea
Meyve Suları
Mcdonalds
Burger King
vs
Baya uzun süredir hiç bunları kullanmıyorum çok memnunum, özellikle işin iç yüzünü gösteren bazı videoları izledikten sonra vazgeçmesi çok kolay.
Ben cola, fanta vs tüketmiyordum fakat bahsettiğiniz meyve sularını çok tüketiyorum. içime oturdu şimdi...
içecek içmeden de olmuyor, cam şişeleri tercih edeceğiz artık mümkün oldukça