Şerbeti ayrı göndermezler, tamamen yapılmış olarak gönderilir kısık ateşte 5 dakika çevirerek ısıtıp yersiniz.
Koçak, İmam Çağdaş vs. tüm firmaların kargoları mevcut ama havale usülü çalışıyorlar.
Seç diyorlar mesela ben daha Seç'ten baklava yemedim.
Seç'in şehir dışında popüler olmasının sebebi; günlük/saatlik gelmesi çünkü her dakika Batı'ya otobüsleri var.
Muhakkak ki iyidir Seç ismine leke getirecek iş yapmaz diyebilirim.
Örnekle ; Nusret Havuç Dilimini İmam Çağdaş'tan alır günlük taşımayla İstanbul'a gider burada 7-8 TL ödenen Havuç Dilim Nusret'te Gaziantep'de geldi; yerinden getirtiyoruz bla bla 27 liraya satıyor adedini
Şimdi kuzenim yeni bir firma kurdu tamamen profesyonel ekip Şirem Baklava; İstanbul'da Cafe/Restaurant gibi işletmelere günlük servis Baklava götürüyor.
Tamamen üretim ve taşıma kendi operasyonları oluyor.
Yeni başladılar, Huqqa vs. görüştüler yakında nihai bir sonuç alınır
İstanbul'da üretilen baklava hava/mevsim şartlarından dolayı bir türlü Gaziantep'de ki tadı yakalamıyor.
Baklava Nem ve sıcağı sevmez.