alfredo soslu fetuçine.. ağzımın suları aktı:)
Printable View
alfredo soslu fetuçine.. ağzımın suları aktı:)
alfredo soslu fetuçine diyince arkadasımın sözleri geldi aklımaAlıntı:
rebelh Nickli Üyeden Alıntı
İtalyaya gitmişlerdi İtalyaya gelen özel misafirlere genelde alfredo soslu fetuçine yedirirlermiş ve çok begenilirmiş bizimkilerde gaza gelmiş tamam bizede aynısından getirin demiş bir baktım Allah'ın makarnası bizde özel birsey gelecek diye bekliyorduk dedi :D
bizim normalde yediğimiz makarnanın aynısı 1 sos değiştimi isimde değişiyor makarnada tabi :D
bende sonraları çözdüm olayı fetuçine makarnanın cinsi alfredo susun adıAlıntı:
mmts-tyle Nickli Üyeden Alıntı
ama o sosu yapan adamın 3 parmağı yokmuş
Kızgın yağ üzerine süt dökülmez çünkü süt kesilir ve mideyi yorar. O nedenle sıcak yemeklerde krema ve benzeri şeyler koyulacaksa ya yemeğin alt kısılır ve biraz ısının düşmesi beklenir ya da krema hafif hafif ısıtılır sonra yemeğe eklenir.Alıntı:
tylan Nickli Üyeden Alıntı
Valla bu konuda ki tarifleri okuduktan sonra canım çekti bugün marketten spagettli ile konserve mısır aldım yapacağım bu hafta :D
çok kolay ve yaza özel bir spagetti tarifi. Sos için kullanacağınız 5-6 domatesi 1 saat önceden yarım parmak kalınlığında dilimleyin. Sonra bir süzgeçe koyun ve üzerine bolca tuz serpin. Sonra spagettinizi pişirirken. Domatesleri derin bir kaba alın içerisine 1 diş sarımsak rendeleyin 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı 2 kaşık elma sirkesi tuz karabiber ve kurutulmuş fesleğen serpip elinizle iyice mıncıklayın. Makarnalarınızı süzerken 1-2 kaşık makarnanın suyunu bu sosun içerisine ekleyin ve karıştırın. Spagettiyi süzdükten sonra bu sosu istediğiniz miktarda üzerine gezdirin. Servis ederken de üzerine hafif zeytinyağı gezdirin. Sosun tadına bakarken çok fazla ekşilik olmayacak şekilde kontrol edin o nedenle sirkeyi dikkatli koyun.
kızgınken değil hafif ısınmışken koyuyorum kesilmiyor ha kesildi diyelim şu zamana kadar bı sıkıntı yaşamadım şahsen :)Alıntı:
kelalper Nickli Üyeden Alıntı