uykuluk kuzu ve danalardan çıksa da, en çok süt kuzusu tercih edilir. uykuluk denen kısım hayvanın göğüs kafesinin üst kısmında bulunan timus ve pankreas bölgelerindeki bazı salgı bezlerinden oluşur *.
alıntıdır.
uykuluk kuzu ve danalardan çıksa da, en çok süt kuzusu tercih edilir. uykuluk denen kısım hayvanın göğüs kafesinin üst kısmında bulunan timus ve pankreas bölgelerindeki bazı salgı bezlerinden oluşur dio bi site
edit ayni anda (c)almisiz![]()
O zaman ben sizi Şırdan'a davet ediyorum![]()
Bilmeyenler için
Büyükbaş hayvanın 4 midesinden biri olan şırdanın temizlenip içine baharatlı pirinç doldurulup dikilip pişirilmesiyle hazırlanır.Çok farklı ve çok lezzetli bir yiyecek olan şırdanın görüntüsü tadı kadar güzel değildir. Şırdancılık Adana'da neredeyse başlıbaşına bir sektördür. Yaz veya kış farketmez, her köşebaşında bir şırdancı vardır.
Şu an 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 konuk)