Kurban etinde dolandırıcılık

[furkane]

Arkadaşlar ***** kurban bayramıydı, öncelikle kestiğiniz kurbanları allah kabul etsin..

Bizde her sene oldugu gibi bu senede kurbana niyetlendik. Amcamlar, babam ve aile dostlarımız ile birlikte yazlıgımız olan tekirdağ mürefte köyünden x kasaptan 2 adet büyük baş hayvan için anlaştık.. Daha öncede bu kasaptan sürekli alışveriş yapıyorduk günlük et için..ilk defa kurban alışverişimiz olacaktı. Şu şekilde anlaştık;

Kurbanı bu kasabın ahırında kesicez, kesim ekipi olucak, daha sonra kesilen et dükkana getirilip işlenecek.

Buraya kadar herşey güzel. Bayramın ikinci günü sabahtan kurban hissedarları geldi. Cuma öncesi birinci kurbanı kestik askıya aldık ve cumaya gittik. Aramızdan bi abi de etlerin başında durdu biz camideyken. Kesim yerindeki bi kişi bizim kurbanın cigerini kesip kendi kovasına atmış. Gelince abi söyledi..

Amcam adama dedi "ciğer nasıl böyle", Verdiği cevap; "bu hayvanın cinsi böyle"

Neyse olay cıkarmadan ikinci kurban da kesildi. Kasaba indirdik etleri, akşam saat 8de gelin dedi ve yazlıga geçtik. Neyse akşam yemekte tabi günün olayları anlatılıyor, makara filan.. "Kasaba teslim ettik rahatız et kalmayacaktı" filan derken, biz etleri güvenli bi yere verdik derken asıl olay burda başlıyor..

Saat 8 birinci kurbanın işi biter, amcamlar alırlar istanbula koyulurlar. Evde paketleri açmaya bi başlıyorlar yaklaşık 100 kilo kıyma çekilmiş kıyma ama fazlasıyla beyaz. Bu hayvanın yağlı olmasına imkan yok çünkü kavurmalık aldık. Kesildikten sonra et gayet yağsız ve oldukça kaliteliydi aynı zamanda görsel olarak baktığımzda fazla bi yağ yoktu. Zaten köfteci dükkanı değiliz 100 kilo kıyma biz yap demedik. Fakat calmanın yolu bizim eti kendine saklayıp toplama etleri basmış kıymaya.. Bununla da yetinmemiş bu bahsettiğim kurban 850-875 canlı ağırlığı var %50-55 oranında et almamız gerek ama oda yok... Kalanlar paso kemik dayamış, et namına birşey yok..

Bunları öğrenince yıkıldık ya rezil olduğumuza mı üzülelim, kurbanda kurban etine el uzatıldığına mı? Akrabaları buraya davet ettiğimize mi bilemiyoruz.. Herkesin sinirleri bozuldu. Gittik dükkana "böyle bişi yok bea" diyor, "siz bana iftira atıyorsunuz", iftira atan kişilerde her sene kurban kesen çoçukluğunda babası çiftçilik ile uğraşmış kısaca hayvandan anlıyan şuan esnaf ve hali vakti yerinde.. Böyle birşey için iftira atıcak konumda değil kimse.

Biz inanamadık.. Bu yaşta böyle bir tecrübe yaşadım bana ders oldu. Demek ki etin başında atmaca gibi beklemek gerekirmiş. Sizler de kendinize bir pay çıkarın ve bizim düştüğümüz bu anlamsız duruma düşmeyin... Bu adamın kesim yeri kaçak, hayvanlarda öyle büyük ihtimal.. 2 kurban için karşılığında fiş yada fatura almadık. Dükkana gelene et alana fiş kesmiyor vs vs.. Bu yollar ile bu adama verebildiğim kadar zarar vermek istiyorum. Evet allah katında bu işin cezası büyük olucaktır fakat bi işletme ile ilgili elimde koz ne var ise kullanmak istiyorum.

Bu konuda yardımcı olursanız sevinirim

[ruudvan]

hiç bişey anlamadım.

[Caesar]

okuyacam diye kör oldum size satır başı noktalama virgül falan öğretmiyorlar mı ?

yarıda kestim okumayı bende anlamadım bişey.

[Orcun_Simsek]

Sanıyorum o kasap kaçak kesim yaptığı için ve sizde ondan alım yaptığınız için size karşı yaptığı yanlışa yapabileceğiniz birşey yok. Devlet demez mi bre kardeşim biz heryerde kurban satış ve kesim yerleri kuruyoruz. Senin ne işin var kasabın ahırında diye.
Galiba işyerinin fiş/fatura kullanmadan satış yaptığını , vergi kaçırdığını ihbar edersiniz. Onunda çok büyük bir cezası olacağını sanmıyorum. Birşekilde kılıfına uyduruyorlar. Günde 2-3 müşteriye fiş kesiyor ve gelen denetçiye günlük satışım bu kadar diyebiliyor.

[fthdrn]

Özet: kasapla kurban için anlaşılmış. Malın başında durmamışlar, kasaba güvenip eve gitmişler. Paketi açtıklarında suprizzz. Kasap artık eti dayamış bunlara. Sonuç: kötü esnaf kan ağlatır. Ana fikir: bu devirde kimseye güvenmeyin. +repleri alayım.

[KOSEREN]

....larına koyayım onların çok ayıp ediyorlar

[fthdrn]

Konu sahibi yanlis anlamasin. Olaya esprili yaklastım diye.

[SerkanYazgan.]

Kasaplığı az çok bilen biri olarak babam dahi kasaplık yapsa güvenmem. Çünkü hilesiz bir kasap yoktur. Hazır kıyma almayın, aldırmayın. Dışarda ucuza yediğiniz kıymalı ürünlerin içinde kıymadan başka herşeyin olduğunu unutmayın. İçinde büyüdüm ben, lokantacı bile bana ucuza kıyma ver sıkıntı olmasında nolursa olsun diyebiliyor.

[Kartal3urak]

Seneler Önce Bi Kıyma Makinası Alıp Pick-up bi Aracın Arkasında Sokak Aralarını Gezip Kurbanda Yolumuzu Bulalım Demiştik 2 Arkadaş..

Hem Kıymadan Kilo Başına Para Alcaktık, Hemde Makinanın İçinde Kalan Kıyma Bize Kalcaktı, Onuda Kasaba Satcaktık Haram Diye Vazcaymıştım

Sizin Kasap Size Hem Danadan, Hem Etten, Hem Kemikten İyice Bi Sevaplamış Geçmiş Olsun

[omerce]

Geçmiş olsun. Bu devirde kimseye güvenmemek bir yana, size ait her işin başında durmanız çok çok önemli.

[Mr.K]

iyide bu dolandırıcılık değil yani illaki öyle ok ama yahu akrabamın kasabı olsa ben gene güvenmem.

etinin,malının,rısk'ının başında durmadıktan sonra.emzik yere düşmüş sonra pis emziği bizim ağzımıza sokmuş adam eve gelince farkettik demek pekte mantıklı değil.

ayrıca o adam madem kaçak madem fiş fatura kesmiyo madem xxx yyy zzz durumu var gitmicektin,kestirmicektin,beklicektin vsvs diye gider durum.
LADES

[kelalper]

adamın dolandırıcı olduğunu bile bile iş yapıp beni de dolandırdı diye ağlamak neye yarar. Zaten işini düzgün yapıo olsa fiş fatura kullanır kaçak kesim yapmaz. Kendiniz kaşınmışsınız.
Helal kesim diye sucuk vs üzerine damga vururlar ama içerisine ne kadar artık et tavuk fazlası varsa basarlar.

[barisy]

Bu ülke böyle değildi ya. Korkunç derecede fırsatçılık, üçkağıt , dolandırıcılık türedi. Her şeye yansımış vaziyette. Sıkışık trafikte bile otobüs durağına dalıp 2 araba geçmeyi kendine kar zanneden beyinsizlerle aynı havayı soluyoruz.

[Evrenoz]

Zor oldu ama okudum.. Geçmiş olsun..
Dolandırılma ile ilgili yapabileceğin resmi bir şey görünmüyor. Bundan sonrası için fiş kesmediğine dair ihbarda bulunabilirsin.

Ayrıca, noktalama işaretleri ve paragraf kullanırsan herkes rahatlıkla ne anlatmaya çalıştığını anlar. Bu seferlik ben düzeltiyorum, bundan sonra sen dikkat edersen sevinirim.

[Day Walker]

Öncelikle geçmiş olsun dostum.

Bizde Tekirdağ da kestik kurbanımızı. Ama biz erkek yurdunda kestik ve herşey çok iyiydi. Çay ve yemek servisi bile vardı ve istediğin gibi hayvanını ve et kesimini görebiliyordun. Sana tavsiyem bundan sonra insanların genelde tercih ettikleri yerleri kullanman.

[furkane]

okuyacam diye kör oldum size satır başı noktalama virgül falan öğretmiyorlar mı ?

yarıda kestim okumayı bende anlamadım bişey.

Öğretmiyorlar, ama okumayı bilen de okumuş, anlamış yorumda yapabilmiş...şimdi sizin sordugunuz soruyu size soruyorum ; size okumayı öğretmediler mı?
Belki düşünemediniz açıklıyım, telefondan yazdım geriye dönük kontrol etmedim bu yüzden imla hatasıda olur, devrik cümlede, herşey olabilir yada türkçeyi bilmiyorda olabilirim. Tüm bu nedenler bana yok öğretiyorlar mı, öğretmiyorlar mı gibi basit bir üslup ile yaklaşmanızı neden değil....

[furkane]

Zor oldu ama okudum.. Geçmiş olsun..
Dolandırılma ile ilgili yapabileceğin resmi bir şey görünmüyor. Bundan sonrası için fiş kesmediğine dair ihbarda bulunabilirsin.

Ayrıca, noktalama işaretleri ve paragraf kullanırsan herkes rahatlıkla ne anlatmaya çalıştığını anlar. Bu seferlik ben düzeltiyorum, bundan sonra sen dikkat edersen sevinirim.

Anlayışlı bir yönetici olduğunuz için teşekkür ediyorum

[free-hifi]

Canlı 470 kg olan danadan 220 kg et çıkardık bizede geçirdiler bir şekilde hayvana ekmek su mu bastılar bilmiyorum 7 kişi girdiğimiz için büyük hayvan aldığımız için kesme biçme ile uğraşmayalım dedim ama bir daha olmaz bir iki ay sonra bir dana alırım diğer sene kurbana kadar bakarım 3-4 kişilik yeter hile yaptıysa Allah ından bulsun inşallah.

[furkane]

Öncelikle geçmiş olsun dostum.

Bizde Tekirdağ da kestik kurbanımızı. Ama biz erkek yurdunda kestik ve herşey çok iyiydi. Çay ve yemek servisi bile vardı ve istediğin gibi hayvanını ve et kesimini görebiliyordun. Sana tavsiyem bundan sonra insanların genelde tercih ettikleri yerleri kullanman.

Bayramın birinci günü 20, ikinci günüde 10 kesim vardı o bölge için oldukça iyi bi rakam fakat hırsız hırsızlığı kafaya koymasın bi şekilde hedefe ulaşıyor.