Akşam 21.00 dan sonra konu kilit istiyor :D
Printable View
Akşam 21.00 dan sonra konu kilit istiyor :D
vallaha zeytınburnu ambarlara gıdeken eskı vakıfbankın ordakı cıgerıstan ve aksaray metrosunun cıkısında sol tarafta cıgerıstanda cıger ve kuzu sıs kesınlıkle tavsıye ederımmmm hayatımda boyle cıger ve tat gormedım de yemedımde :)
Sözümü aldım bro :DAlıntı:
BERKİN Nickli Üyeden Alıntı
Alıntı:
by.gkn Nickli Üyeden Alıntı
dondurmalı ırmığın markası hacı şerıfmıydı?Alıntı:
SekoLive Nickli Üyeden Alıntı
Bu işi istanbulda hakkıyla ilk yapan adam köşeyi döner zaten :)Alıntı:
by.gkn Nickli Üyeden Alıntı
Evde salçalı ekmek yiyesim geldi.
Böyle ekmeği kızartacaksın
üzerine salçayı mis gibi süreceksin
sonra hafifçe zeytinyagı gezdirip, azıcık nane serpiceksin
:/
Annem urfalı :) teyzem bittikçe bize biber salçası gönderir. Dediğini ben mütemadiyen yapıyorum :DAlıntı:
rodya Nickli Üyeden Alıntı
Yiyenler bilir ne kadar zahmetli bir yapım süreci ve efsane bir tadı olduğunu biber salçasının. Haliyle zehir gibi tadı var :)
Valla canim cektim simdi gidip salca bulayim biyerden :D
Olm söyleseydin giderken paket yapardım sana uçakta yerdin :DAlıntı:
turbo&quattro Nickli Üyeden Alıntı
http://www.mardinlibakkalim.com/modu...01_320_max.jpg
Annemler bidon bidon salca yapmislar sorun degildi de burada havaalaninda cope atiyorlar ondan hicbirsey getiremedim :D
Merkez efendi de Köfte yemeyen varsa mutlaka yemeli...
http://i42.tinypic.com/2r5tfgo.jpg
Cuma günleri gidersen enfes Kuzu İncik yapıyorlar :) ama sadece Cuma var.Alıntı:
Lancerution Nickli Üyeden Alıntı
Alıntı:
XoR Nickli Üyeden Alıntı
Abi tanışma hikayemiz çok garip oldu bura ile,vize sonrası kendimizi yemeğe vuralım dedik yeditepeden buraya gitmemiz 2 saatimizi aldı ama bi an mide spazmı geçiricem sandım ayıptır sölemesi 2 porsiyon yemiştim harika ötesi.
kuzu yu da kesin denicem haftaya cuma :D :icon_tup:
Tadı Damağımda Kalan Yerler :
Kahvaltı : Kendi evim ( Bol çeşitli karışık istediğim gibi )
İşkembe : Saruhan
Börek + Tatlı : Karaköy Güllüoğlu
Balık : Anadolu Fenerinde Kaptanın yeri
İskender : Niyazibey
Ciğer : Edirnede Meşhur bir yermiş yeğenim bir kere getirdi tadı damağımda kaldı..
Kahve : Starbucks Browni + Capucino
Köfte : MerkezEfendi ( Doğru olanı Sahteleri değil )
ankara
doner suha - mutlu - ozler-etlik
kepap duveroglu anittepe-demirkopru petrolofisi ici yaprak kepepi
kuzu cevirme saban usta esertepe
kavurma kazan mesur kavurmaci
pide yean-ozler etlik kusbasili
kokerec haci
copsis gimat koseoglu
suan aklima gelen bunlar
Evet köftesi harika :) bizim eve çok uzak zorlanıyoruz giderken Merter'den 4 dk falan sürüyor :DAlıntı:
Lancerution Nickli Üyeden Alıntı
İzmirde yeni keşfettim kesinlikle ve kesinlşkle şzmirdekiler gidip denesin bucada ve kordonda yeri olan Sakız Adası cafede ' Tiglia a la Creme' adı altında beyaz şarap ve hardal sosruyla marine edilmiş tavuk ve üstüne ouzolu türk kahvesi BAYILDIM !!!!
(XoR)Koray Abi'nin tavsiyesi ile Harbiye'deki Güler Ocakbaşı'na gittim bu akşam. 8 kişilik bir gruptuk. Etler lokum, mezeler çok iyi sadece tek kötü yanı mekan çok ufak ve dar ve çok kalabalık olduğundan haliyle gürültü bir hayli fazla. :) Çok memnun kaldık.
Hesap ta ciddi manada uygundu.
Corluda tatli konagi var. Bi hayrabolu tatlisi var duz duvara cikarir. Tatlinin kendisi bildigin hamur. Susleme cok iyi. Findik tahin vs aklıma gelmiyo simdi :) yeri tarif edemiycem yabancisiyim.
Afyonda kuyumcularcarsisina girmedrn solda tatlici var onunde her daim dev gibi bal kabagi olur. Kaymakli kabagi, tulumbasi , irmik helvasi , ekmek kadayifi cok iyidir.
O yolun ustunde sagda kahve vardir. Agac golgesindedir oturaklar. Onun dibinde bi kofteci var adini unuttum . Cok lezzetlidir ve bi kofte ekmek icin 20 dk sira beklersiniz.
Yine afyonda ziraar bankasinin yanı, isbankin karsisinda numan usta vardir. Et ve tavuk doneri ciddi lezzetlidir.
Ankarada emek'te çukur ağa var. Yemek oncesi 7 cesit falan meze geliyor. Yemegi geciyorum cunku ikram olarak irmik helvasi geliyor dondurmali. Sadece onun icin gidilir. Oyle bi irmik helvasi yemedim.
Ankara etlikte ozler doner var. Gataya donmeyip duz gidince ilk isiklarda karsi kosenin biraz icerisinde. Et doneri cok iyi.
Yine afyon ykm de restorantta tavuk izgaralar cok lezzetli. Kirmizi eti sert.
Corluda ozcanlardi sanirim. Bayagi meshurmus. Koftesi iyi. Servis yaparken de atiyorum toplam porsiyondaki kofte adedi 10 taneyse 5ini once 5 ini sonra getiriyor. Sicak sicak :)
Luleburgazda istanbul caddesinde trafigin akis yonunun tersine yürüyünce ogretmen evine gelmeden soldaa tam köşe basinda cigerci var. Lokum.
Trakyada buyuk ve kucuk mandira var . Hangisinde hatirlayamiyorum simdi tavuk yemegi mutistir. Sutte bekletiyolarmis heralde. Yaninda gelen yogurt manda yogurdu. Kalip gibi resmen peynir keser gibi kesersin.istanbuldan yemege gelenler olurmus.
Elazigda kofteciler sokagi vardir. Caglayan'in tavuk biftegi cok iyi.